日本の大学を卒業後、アメリカへ大学院留学。アスレティックトレーナーとして、現在はテキサス州ヒューストンにて高校ATCとして勤務中。資格を取ってもまだ日々勉強です。4年ぶりの都会暮らしを楽しんでます☆


by kanaeinoue
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

BBQ Weekend!

土日、BBQでした。笑
この時期はほんとに天気もよくて気持ち良くて、いろんなところでBBQをしてますね!
ほんと旨かったー肉ばっかり食べてるけど、、、

今日は、ネギ塩ソースを作って行きました。
正確に言うと、ホストの子の家で作ったんですがね。。。
でも、すっごい成功!かなり美味しくできてました★

グリルでポークチョップを焼いて、上からごま油をたくさん塗って
最後にネギだれをかけて・・・

★レシピはこちら★
ごま油 適当
サラダ油 適当
ニンニク スプーン1
塩 スプーン2
黒あらびき胡椒 適当
レモン汁 1個分
刻みネギ いっぱい!


これを混ぜてから肉に乗せていきます・・・
BBQソースに飽きた時、ほんとおすすめ!
明日残りを焼こうと思っているので、そしたら写真を載せます♬

あー、最近どんどんATから話題が遠ざかって行くね・・・
ブログもっとちゃんと書かなきゃ。と思う今日この頃。
新しいのにしちゃうかな?!でも、基本これって日記だしねー。
うーん。。。

考えようっと。

おやすみなさい。
[PR]
by kanaeinoue | 2008-05-19 14:39